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Oct
20
2014

MadrEAT, el nuevo food street market de la capital




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Este fin de semana se ha inaugurado en el Jardín Botánico de la Complutense, MadrEAT, el primer food street market de Madrid. Y claro, allí teníamos que ir para ver cómo era. Ya sabéis de mi afición por el buen comer y por la gastronomía en general, por eso cuando me enteré, me entraron unas ganas locas de conocerlo.

Madreat, nace como un lugar donde probar, conocer y saborear las mejores cocinas callejeras de España. Muchas de ellas hechas por chefs de renombre y con alguna estrella Michelín en su haber y con la premisa de hacer comida de calidad a precios asequibles.

MadreatMadreat

MdreatFuimos el domingo,  yo ya había visto por instagram que el sábado estuvo a tope y que mejor ir prontito, total que poco después de que abriesen ya estábamos allí. Nada más entrar, te daba la bienvenida la furgoneta de la taberna Rufina, con su vermut para empezar el aperitivo. Según vas avanzado, un montón de foodtrucks a cual más chulo, te ofrecían empanadas, pizzas, hamburguesas, tacos,  porkbuns, ensaimadas, sandwiches al estilo chileno, brochetas de buey wagyu, cookies y así hasta 30 puestos con un montón de cosas ricas para elegir.

A mi me entró por los ojos una hamburguesa de ternera con queso stilton, pimiento y albahaca que la verdad estaba de muerte y que combinamos con una cerveza artesanal La Virgen. Buenísima!!.

MadreatHay una zona de mesitas y sillas bastante amplia en la que poder comerte todo lo que has seleccionado de los puestos!.

Madreat

Madreat me parece un buen plan para los que nos gusta comer y vivir nuevas experiencias gastronómicas!. Estuvimos a gusto y los niños están en un entorno abierto y si te apetece después de comer te puedes dar un paseito por el Jardín Botánico.

MadreatLa única pega que le pongo es que, como todas estas cosas chulas que están surgiendo en Madrid, está muy, muy lleno. Nosotros fuimos pronto y no tuvimos demasiados problemas para coger mesa ( bueno, mi hermano y familia habían llegado antes y ya la habían cogido ;)) ni para comprar lo que quisimos para comer, pero enseguida se empezó a llenar hasta tener unas colas enormes en los puestos y un ambiente bastante masificado que agobiaba un poco. Creo que es clave evitar las horas puntas por lo menos hasta que haya pasado el furor inicial!!!.

De todas formas merece la pena y es un plan genial que os aconsejo no perderos!!!. Ya sabéis el tercer finde de cada mes!!.

Buena semana a todos! Nos vemos el miércoles con una receta muy otoñal!